Curiozitati despre cafea

 

  •  65 de tari, toate aliniate de-a lungul ecuatorului, cultiva cafea.

  •  In 1675 cafenelele au fost interzise in Anglia de catre Regele Charles II, pe motiv ca erau vizitate de  persoane ce complotau impotriva lui.

  •  30% dintre consumatorii de cafea in US si 57% in UK adauga indulcitor in cafea.

  •  « Ziua cafelei » este celebrata la 1 Octombrie in Japonia.

  •  Cercetatorii au descoperit peste 800 de substante aromatizate in cafea. 

  •  Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs in lume dupa petrol.

  •  Peste 20 milioane persoane lucreaza in industria cafelei in lume.

  •  Brazilia produce cca 40% din cantitatea mondiala de cafea.

  •  Cafeaua instant a fost inventata in 1907 de un belgian, George Washington.

  • Cafeaua este folosita ca bautura de peste 700 ani.

  • Cafeaua neagra, fara zahar, contine 0 calorii.

  • Cafeaua industrializata provine din doua specii de plante : arabica si robusta.

  • Cca 70% din productia mondiala este cafea arabica.

​Alte curiozitati despre cafea :

  • Cafeaua prajita mai tare are mai putina cofeina decat cea prajita mai putin.

  • Cafeaua contine antioxidanti : acestia sunt inhibati de prezenta zaharului in cafea.

  • Un espresso contine 1/3 cofeina, fata de o ceasca de cafea filtru.

  • Cofeina a fost prima data extrasa din cafea in 1820.

  • Cofeina se regaseste in peste 60 de plante.

  • O doza mortala de cofeina pentru om inseamna 10g.

  • Doza zilnica de cofeina recomandata nu trebuie sa depaseasca 250-300 mg.

  •  E nevoie de 40 boabe cafea pentru un espresso.

  • Un arbore de cafea produce cca 0,5 kg cafea/an

  • Acesta traieste 60-70 ani.

  • Peste 1400 milioane cesti de cafea sunt consumate anual in lume.

 

Sursa : Gomestic   

 

 

 

Te-ar mai putea interesa